1. 安全なウール素材のペット用おもちゃ

  2. フレッシュ濃厚りんごジュース

  3. 100%国産・無添加の野菜パウダー

  4. 体に優しいクラフトコーラ

  5. 美健発掘

  1. オニオン帆立スープ/オニオン伊勢海老スープ

  2. ふきご飯の素

  3. ふきと山菜とアコヤ貝の煎り付け

  4. 伊勢海老ともち麦の雑炊

  5. 伊勢海老の味噌汁

  6. 貝柱と伊勢海老と練り団子と伊勢海老のからのあんかけ

  7. 京風トマトスープ

  8. 筍ご飯の素

  9. 白味噌ベースのペースト3種[バター白味噌]

  10. 白味噌ベースのペースト3種[胡麻白味噌]

  11. 白味噌ベースのペースト3種[チョコレート味噌]

  12. 白味噌粕汁ポタージュ

飲み物

グランマルシェとカネシゲ農園様との取り組み

新たにコラボレーションするカネシゲ農園様は、長野県下伊那郡にある、りんごを中心に栽培している三代続く農園です。
手間暇かけて自分たちの手でりんごを栽培し、収穫や加工なども行っています。

カネシゲ農園さんで栽培される りんごは樹上完熟りんご。
手間暇かけて作る糖度と酸度のバランスを絶妙なまま果実に閉じ込めます。
南アルプスを望み、天竜川が流れる南信州。大自然の恵みであるリンゴを土作りからこだわりぬいた方法で栽培しています

こだわり抜いた方法で 栽培されたりんごはフレッシュなまま贅沢に搾られます。

 

病害虫を防止するための農薬は過度な使用を控え、必要最小限度にした減農薬栽培、有機肥料を使用した安心・安全な農法を行っています。
もちろん土台となる土も、域解け水を地下に浸透させたり、堆肥を自分たちで作るなど豊かな土壌つくりの為のこだわりを貫いています。

1. 必要最小限度の減農薬栽培

2. 雪解け水を使い堆肥を自分たちの力で作る

3. 安心安全な農法

全国でも数少ない自家栽培・自家搾り、自家醸造を実現し商品を作り出す農家です。

 

りんごの更なる可能性

どうしたら季節物の果実を一年通してお客様に味わっていただけるかと考え、
果実の更なる可能性を信じてりんごジュース作り始めました。
外部に加工を依頼すれば簡単にできることを手間暇・時間をかけて自らの手で行うことを心掛けました。
その真意は自分たちで栽培した果実を最後まで自分たちで責任を持つということにありました。
お客様へ自信をもって提供できるものを作ることを大切に考え、とれたてのりんごを園内加工場でフレッシュなまま贅沢に絞っています。

 

RE:AGRI持続可能な農業の未来の為に

『RE:USE』

多少の傷により青果としての価値を失ってしまう本当に美味しい果実をCIDERに

『RE:CYCLE』

醸造、加工により出てくる不食部分は堆肥に変え循環させ、大地へと帰す

『RE:PRODUCT』

地域の農産物に敬意を払い付加価値を再構築し新し い見方、捉え方を提案

担い手不足や農地荒廃、ニーズや価格競争についていけず縮小、消滅していく希少地域産物。ロス率の高い果樹や野菜。
100年先まで続く農業の為に持続可能な農業と地域を目指し農業の新しい価値を再考する『RE:AGRI』をコンセプトに
果樹栽培、加工、醸造を3代続くこだわりの手法でひとつひとつ丁寧に生産しております。


【商品紹介・ご購入】


リンゴジュース

スパークリングアップルジュース